Deze units zijn verkrijgbaar in 6 of 10 meter. De keukenapparatuur is volledig naar wens van de klant in te richten. Elke unit is voorzien van diverse standaard aansluitingen waardoor keukenapparatuur eenvoudig geplaatst kan worden. Verder voldoet elke unit aan de HACCP-richtlijnen en is deze unit uitgerust met een afzuigkap.