K1004/15040

Deze warme keuken is de perfecte oplossing voor langdurige, grote cateringactiviteiten waarbij werkruimte geboden wordt aan zes koks. Denk hierbij aan grote verzorgings- en ziekenhuizen en hotels. In deze keuken kunnen meer dan 1000 maaltijden per dag worden geproduceerd met de standaardinrichting zoals hier weergegeven. De keukenapparatuur is op wens van de klant in te richten. Deze warme keuken kan gekoppeld worden aan een koude keuken of vaatwasunit. Highlights van deze unit zijn het kookeiland voor maximaal 14 kookapparaten, de makkelijk schoon te maken wanden, de antislipvloer met vloergoot en afzuigkap met luchttoevoer. Daarnaast beschikt de keuken over een werktafel met spoelbakken en onderkoeling, boilers, handwas- en uitstortcombinatie met hygiënewand, brandblusser, blusdeken, insectenlamp en verwarming.